西峰：少数民族产业“开花结果” 带动一方经济繁荣
我区养牛农民专业合作社规模最大的企业——西峰区登科养牛农民专业合作社，由少数民族养殖大户马军牵头建办，年可出栏育肥牛120多头，创净利润约70万元，带动全镇发展养殖大户165户；我区唯一一所少数民族群众担任法人的实用技术培训学校——庆阳市农民实用技术职业培训学校，法人由少数民族杰出青年马啸担任，学校立足当地经济发展，服务“三农”，以提高农民科技生产技术和就业技能的办学理念，为农民和下岗人员实现再就业创造条件、搭建平台，平均每年培训各类专业人员2000多人；我区唯一一家清真食品生产企业——甘肃北地红调味食品集团有限公司，目前已形成以甘肃东部为中心，辐射陕、青、宁、蒙等地，集种植、收购、加工、运销为一体的农业化重点龙头企业，带动周边地区种植辣椒10000亩，实现销售收入4000多万元，为本区域农业产业结构调整、相关联产业发展、就业等方面做出了积极的贡献……一桩桩、一件件都是少数民族产业在我区取得的丰硕成果。
少数民族特色产业是国民经济的重要组成部分，而我区也是一个典型的少数民族散杂居地区，有少数民族22个611户1892人，其中回族人口相对于较多。近年来，我区助推扶持少数民族产业发展，使少数民族产业“开花结果”，不仅方便了我区少数民族的生产生活，而且活跃了市场，带动了一方经济繁荣。
西峰区登科养牛农民专业合作社的牛舍
庆阳市农民实用技术职业培训学校开展家政月嫂培训
甘肃北地红调味食品集团有限公司生产车间
清真食品一条街的商店销售纯手工清真食品
在位于后官寨镇的西峰区登科养牛农民专业合作社的牛舍，有的牛站在牛槽边吃草，有的牛卧在牛舍里反刍咀嚼，各个膘肥体健。马军介绍说：“我们养的以改良肉牛为主，品种有西门塔尔牛、夏洛莱、秦川牛等，牛存栏135头。2015年为进一步扩大规模，特向区民宗局争取扶持资金18万元，用于引进荷斯坦奶牛以及牛场整体的补修等。”现在，该合作社总占地面积1500多平方米，建成占地600平方米牛舍4座，130平方米饲草棚1个，200立方米青草贮窖1个。现有饲养人员8人，其中残疾人再就业3人，马军看着牛舍里正在清理牛粪的工人说，下一步，他打算扩大养殖规模，引导带动更多农户参与，使存栏达到200头以上，形成“合作社＋农户”的经营产业发展模式，带动周边少数民族群众共同致富。
走进庆阳市农民实用技术职业培训学校的教室，十几名学员将讲师围得水泄不通，原来这里正在开展新生儿护理培训，讲师抱着新生儿教具，仔细讲解着包裹、喂奶等技巧，学员们认真聆听。其中一名学员表示，“以前就想找个月嫂的工作，只是苦于自己不够专业，经打听来到这里培训学习，掌握了很多技能，以后工作也能更加得心应手！”除了家政月嫂的培训外，学校还开设了果树种植、畜禽养殖、汽车维修、烹任等11种技能培训班，平均年培训人数达到2000多人，其中少数民族人数达20多人。并全力承担相关单位精准扶贫培训，扶持农村经济发展，城镇就业培训项目，帮助未就业人员学有一技之长，为他们实现就业和再就业、自主创业提供强有力的支撑。
来到甘肃北地红调味食品集团有限公司的生产车间，一瓶瓶豆瓣酱在流水线工人娴熟地操作下完成装罐、盖盖儿、贴标签等一些列工序，该公司主导产品还有辣椒酱、特色风味豆豉、鸡精调味料、清油系列火锅底料、辣椒制品等6大系列50多个品种，是甘肃省农业产业化重点龙头企业、甘肃规模最大的清真调味食品加工企业之一。2012年被国家民委、财政部、中国人民银行认定为“民族特需商品定点生产企业”。2015年，被国家科技部认定为“高新技术企业”；甘肃省工信委批准成立“企业技术中心”。此外，还建立了北地红辣椒生产基地一处，带动了周边4个乡镇、50多个村组、5000多农户种植辣椒10000多亩，实现了稳定增收致富，加快了全区农业产业升级换代，为推进全区农业产业化发展进程做出了贡献。
走进清真食品一条街的商店，干净的柜台上摆放着回族商户做的麻花、馓子等清真食品，毗邻的还有卫生所、清真饭店等门市，这条街是我区唯一一处穆斯林清真食品经营市场，为认真贯彻党的民族政策，实现民族团结和各民族共同繁荣发展，2005年10月由清真寺筹资800多万元，占用本寺土地5亩，建成临街铺面21间，2013年11月投入使用，现有商户29家。2016年由西峰城镇回族居民吕小军投资100多万元，租用用14间上下两层门面240多平方米，开办民族饭店，经营肉食、面食、承包宴席，招聘22人实现就业年收入约30万元。该饭店开办以来，严格按照民族饮食习惯要求进行操作，饭店管理水平高，饭菜质量实惠深受顾客的一致好评和赞扬，解决了市区少数民族大型接待和就餐问题。
据悉，全区共有清真食品餐饮门店90家，其中从事清真餐饮43家，出售牛羊肉13家，经营熟食、油炸食品、烤饼、蒸馍34家。从事民族餐饮人数共计600多人，2017年人均纯收入达20000元以上，其中经营规模较大的民族餐厅有凯德官、民族饭店、鸿福斋等，这些饭店不仅解决了市区少数民族的就餐问题，而且带动少数民族群众就业人数达300多人，共同铸就经济繁荣。